水族

水族现有人口34.59万多人，主要分布在贵州省三都、荔波、都匀、独山等县，广西北部也有少量分布。云南有7000多人，主要分布在富源、彝良，是1982年第三次全国人口普查时新识别出来的。水族在建国前处于封建地主经济发展阶段，以农业经济为主，主产水稻，兼事手工业，善于纺织、染布，崇尚黑色和藏青色。这个特点，在水族的服饰上有鲜明的表现。水族男子穿大襟无领蓝布衫，戴瓜皮小帽，老年人着长衫，头缠黑布包头，脚裹绑腿。妇女穿青黑蓝色圆领衣襟宽袖短衣，下着长裤，结布围腰，穿绣青布鞋。
　　水族妇女的惯常穿着。青兰色短衫和长裤，结布围腰。胸前的银饰是节日才佩带的。结了婚的妇女用背带背着她的小宝宝。背带绣得十分精致，这也是她个人装饰的一部分。
　　云南的水族与贵州三都的水族同源，由古代“百越”中“骆越”的一支发展而来。但由于早年迁入云南，与贵州三都的水族长期脱离，语言、习俗等已不尽相同，而与邻近的布依族、壮族、苗族、彝族都相仿。但是居住在富源县古敢水族乡的水族至今在娶亲方面仍保持着民族的特色。青年男女在赶表（对歌玩耍）、劳动、生活中认识并情投意合，就通过媒人提亲，吃火塘酒（定亲），发八字等礼节后，择定吉日成婚。娶亲的前一天，无论远近，娶亲的都会道的在必经之地的路口，门口“栅路”，找借口“难客”。当吹吹打打的娶亲队伍来到面前要献鸡鸭各一对和贴上大红喜字的粑粑，把小粑粑和糖果分给儿童，并说上一些讨好的话，才会得以通行。但也有狡猾的，绕道或哄过去，所带礼物则不必给女家，而作为他们的奖励。如此男方皆大欢喜，女家则没有面子，这是双方斗智斗口才的一场较量。

怒族

怒族自称“怒苏”、“阿龙”等,是怒江、澜沧江中游的古老居民。怒族人主要从事农业、手工业和商业。
　　人口：27123
　　分布：主要分布在云南省怒江傈僳族自治州的福贡县、贡山独龙族自治县、兰坪白族普米族自治县和迪庆藏族自治州的维西傈僳族自治县等地。
　　怒族有自已的语言，怒族语属汉藏语系藏缅语族。怒族人无自已的文字，解放后使用汉语。怒族过去崇拜图腾，信万物有灵。部分怒族信仰喇嘛教或天主教。
　　习俗：怒族热情好客，客人来访时，全寨都要献出最好的野味。只要客人进屋，主妇将以最快的速度为客人烹制佳肴，并同时送上两块石块粑粑，中间得夹一块煎鸡蛋或烤猪肉。两块粑象征夫妻二人，中间夹鸡蛋或肉象征有兴旺的后代，最后主人还要与客人共同饮“同心酒”。
　　婚俗：婚筵是所有礼仪中宴请规模最大的筵席，婚前新郎要带猪肉、米等物去岳父家帮助砍柴和耕地，然后才能举行婚筵，婚筵时不但酒肉要丰盛，场地也要布置一新。届时新郎、新娘要同喝祝婚酒，姑娘们要向他们抛洒面粉，表示吉祥如意。
　　服装：怒族非常讲究礼貌，团结互助。在路上无论遇到熟人或生人，都会主动让路并致问候。有客人来访，全家起立鞠躬相迎，临别时要再三挽留后送到寨边的大路上。一家碰到困难则全寨相帮。怒族善于演奏乐器，琵琶和口弦较普及。男女青年谈恋爱，不是用语言来交谈而是靠“达变”和“拟力”两种怒族乐器来“弹”。这两种乐器音域少，表现力强，怒族青年自小就要学习，如果大了还不会，就会被人认为是笨，他可能连对象也找不到。当怒族小伙向姑娘求爱时，首先向她弹响怀中的“达变”，“叮咚”、“叮咚”地向她倾诉心中的秘密。女青年听到求爱，会吹起“拟力”以作答。双方可以提问、讨论，相互交换意见。从思想到生产，生活等各种问题都可以“弹”，他们都能从对方的曲调和音色中理解其中的含义。据说有的青年从认识到结婚都未说过一句话，完全靠音乐来沟通，从中可以反映出他们对音乐的独到之处。这种独特的恋爱方式，也许在全世界都是绝无仅有的。
　　食俗：怒族习惯于日食两餐。其主食绝大部分以玉米为主。玉米的食用方法从爆米花逐渐发展为煮焖成咕嘟饭（类似玉米面稠糊）、包谷稀饭，做成包谷粑粑，石板粑粑最有特色。少数信奉喇嘛教的怒族也吃酥油糌粑。常见的蔬菜有青菜、白菜、萝卜、瓜豆、辣椒等。每年五、六月还需到山林中采集野菜。常采的有竹笋、野百合、各种块根类及蕨类植物，以及做调味用的姜、葱、花椒等。

独龙族

独龙族在汉文史籍中被称为“俅人”。独龙族使用汉文，信仰万物有灵，主要从事农业，兼营渔猎。妇女还崇尚纹面的习俗。
　　人口：5816
　　分布：云南贡山独龙族怒族自治县。
　　习俗：无论饮酒、吃饭和吃肉，独龙族家庭内部都由主妇分食。客人来临也平均分给一份。一般每个家庭都有数个火塘，每个子女结婚后便增加一个火塘，做饭由各个火塘轮流承担。 独龙族民间互相邀请的方式十分独特，通常都是用一块木片做为邀请对方的请柬，届时要把木片送到要邀请的客人家，在木片上刻有几道缺口就表示几天后举行宴请仪式。被邀请的客人要携带各种食品以表示答谢。客人进入寨门后，要先与主人共饮一筒酒，然后落座聚餐，并观赏歌舞助兴。入夜后男子在火塘边喝酒念祝词，然后将酒碗抛在火塘上的竹架上，以碗口朝天为吉兆。 独龙族性情淳厚，即使路上相逢，要置酒相待，认为有饭不给客人吃，天黑不留客人住，是一种见不得人的事。凡建屋盖房，婚丧嫁娶，都要主动相助，遇猎物或杀猪宰牛，都要邀请远亲近邻聚餐，并在聚餐结束后主动馈赠礼品。独龙族大多实行土葬，死后的当天，村里的人及远近亲戚都要送粮食、酒、鸡等以示哀悼，一般次日送葬，第三天便由死者家属领村人到自家仓库当场开仓煮酒，一起共享。届时，家属成员及亲友也送去礼物，村中老人也做些食品给死者家送去。
　　婚俗：婚宴时独龙族多以杀猪、杀鸡置酒待客。婚后每当妻子生一个孩子，女婿都要送岳父一头牛 或一件其他东西如铁锅、一把刀等表示感谢。
　　服装：独龙族的传统服装一般穿黑白直条相交的麻布或棉布衣，下穿短裤，习惯用麻布一块从左肩腋斜拉至胸前，坦露左肩右臂。女子多在腰间系戴染色的油藤圈作装饰，以前有纹面的习俗。男女不戴帽，多披头散发，赤足。现在服饰已有了较大改观，妇女仿傈僳族穿长袖衣裙，并佩戴彩色料珠链串，男子喜欢挎腰刀，弩箭。
食俗：独龙族有日食两餐的习惯。早餐一般都是青稞炒面或烧烤洋芋；晚餐则以玉米、稻米或小米做成的饭为主，也用各种野生植物的块根磨成淀粉做成糕饼或粥食用。
独龙族民间，仍然保留许多古朴的烹调方法，其中最常见的是用一种特制石板锅烙熟的石板粑粑。烙制石板粑粑时，多选用阿吞或董棕树淀粉，用鸟蛋和成糊状，然后倒在烧热的石板锅上，随烙随食，别具风味。
　　独龙族日常菜肴有种植的洋芋、豆荚、瓜类，也有采集的竹笋、竹叶菜及各种菌类，食用时通常都是配上辣椒、野蒜、食盐后一锅煮熟而食。 冬季是独龙族地区狩猎的旺季，猎获的野牛肉是冬季主要肉食。食用野牛肉时，都先把牛肉风干，然后微火烘烤，再捣成丝状，做成肉松或切成小块，密封在竹筒内保存或随身携带。 独龙江还盛产各种鱼类，以鳞细皮厚的鱼居多。独龙族食用鱼时喜用明烤制或煎焙后蘸调料吃，并常把烤制的鱼作为下酒的小菜。蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一，有说独龙族百岁老人较多，与常食蜂蛹有关。独龙人的典型食品有：河麻煮芋头、烧酒焖鸡、吉咪等。
　　节庆：“卡雀哇”是独龙族的唯一年节，每年冬腊月的某天举行（地时间不一）。节期的长短常常以食物准备的多寡而定。通常为期二天或四、五天。年节期间最隆重的祭祀活动是“剽牛祭天”。剽牛时先由年节主持者将牛拴在木桩上，然后由年轻女子在牛背上披盖麻布毯，给牛角挂珠链，摆好祭品，点燃松明和松树毛（松叶），最后由一名父母双全的青年男子，用锋利的竹矛将牛刺死，然后就地将牛肉切割，当即用大锅煮食。节日期间所有的独龙人都要以家族为单位，互相问候，共同祝贺。

德昂族

德昂族以农业为主，过去大多为其它民族的佃农。德昂族实行一夫一妻制，但在本世纪50年代边远山区的德昂族还保留着父系大家庭公社的残余。
　　德昂族信仰小乘佛教，有纹身的习俗，过泼水节。过去大部分德昂族妇女不留发而剃光头，裹黑布包头，戴大耳坠、银耳圈，穿蓝、黑对襟紧身短上衣，腰间缠着刻有花纹的黑漆藤篾圈，老年或青年妇女均喜穿长裙，一般长至踝骨。
　　节日有"进洼"、"出洼"、"做摆"和"烧白柴"。
　　恋爱：德昂族青年男女的恋爱和婚姻十分自由，父母和长辈一般不干涉，且恋爱和婚姻也不受等级地位的限制。青年男子可以任选配偶，未婚姑娘也可自主选择对象。他们的恋爱生活有其非常丰富的内容和鲜明的民族特色。德昂族在婚恋上的传统习惯法是：姑娘爱上哪个小伙子，不嫁是不行的。因此在毁恋问题上，姑娘有更多功的自主权和选择权。
　　德昂族青年男女到了婚恋年龄，都要参加青年男女的婚恋组织，由这个组织带领大家进行集体性的社交活动。男方组织的领头人被称为"司脑干"，女方组织的领头人被称为"阿巴干"。这两个组织带领青年男女参加本村或外村的一些重大社交活动，如喜庆活动、节日活动、聚会和娱乐活动等。通过这些活动，为青年男女的相识和恋爱提供机会和场所。德昂族青年男女的恋爱，有两个显著的特别：一是以集体的形式进行，往往一群男子与一群女子约会，互相物色对象；或几个小伙子相约同时去串一个姑娘。二是谈情说爱的活动，往往在女方家进行。夜色降临的时候，小伙子吹着动听的葫芦丝或弹着叮呼的玎琴，来到姑娘家的门外低声地唱着情歌。这时，姑娘会舀一竹筒清水，轻轻拉开小门，然后回到自己的房内。小伙子见门开了，便走进去，来到后厅的火塘边坐下。这时姑娘便拿着清水从房内走出，热情招呼小伙子，又请喝茶又请嚼烟。小伙子也以礼加敬，拿出自己的烟丝请姑娘来嚼。之后，他们便在火塘边甜甜密密地说起了情话。作为姑娘的父母，按德昂族传统规矩，是不允许姑娘和小伙子在密林、河边等幽静的地方相会的，因此，对小伙子来自己的家中十分欢迎，会尽量创造条件，让姑娘和小伙子不受干扰地在火塘边谈恋爱。

纳西族

纳西族原是中国西北古羌人的一个支系，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来。“牦牛夷”、“摩沙夷”是其先民，纳西族普遍信奉“东巴教”，一部分人信仰喇嘛教。
　　人口：278009
　　分布：主要聚居于云南省丽江纳西族自治县，其余分布在维西、中甸、宁蒗、德钦和四川盐边、盐源、木里及西藏的芝康等县。早在一千多年前，纳西族创造了这个民族珍贵的文化遗产—东巴象形文字和用这种文字写成的东巴经。东巴象形文字，纳西语叫做“森究鲁究”，被中外学者誉为“纳西族古代的百科全书”。1957年设计了拉丁字母形式的文字。
　　纳西族主要从事农业，畜牧业,、手工业也有发展，“丽江马”闻名全国。现已有机修、采煤、发电、化肥、电机、轻工等中、小企业。金沙江两岸出产多种药材和特产。
　　习俗：纳西族热情好客，每当猎获归来，凡路遇的行人都可分得一份猎物。贵客临门，主人要做六样或八样菜进行款待。 忌讳有：骑马到寨前必须下马，也不能把马拴在祭天堂的地方；不能登踏三脚架，也不能翻弄灶里的灰；祭天堂、祖先、战神时、忌外人观看。忌在门槛上坐和用刀斧在门槛上砍东西。有的地方还忌在家里唱山歌；不许杀耕牛、驮马和报晓的雄鸡；忌食狗肉。